Estratti di frutta e verdura: bevanda drenante

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Ananas, finocchio, cetriolo, spinacini si combinano in un estratto (a freddo) fresco, colorato e vitaminico perfetto per l'estate! 

Perfetto da bere al mattino a colazione o come fresco spuntino, l'etratto drenante aiuta a contrastare la ritenzione idrica stimolando la circolazione e contrastando la cellulite ... dall'interno! 

Un vero concentrato di salute che combina in un mix vincente le proprietà digestive dell'ananas, l'effetto antiage dei limoni, il potere detox degli spinacini e quello diuretico dei cetrioli.

Proprietà che rimangono intatte grazie all'utilizzo dell'estrattore, un prezioso strumento che permette di estrarre a freddo il succo di frutta e verdura mantenendo inalterate le caratteristiche nutrizionali dei singoli alimenti.

La ricetta è facile e veloce!

Ingredienti

  • 400 gr di ananas
  • 1 finocchio
  • 1 cetriolo bio
  • 1 limone bio (scegli una varietà dalla buccia sottile e dalla polpa molto succosa)
  • 200 gr di spinacini

Procedimento

  1. Priva l'ananas della buccia, elimina la parte più fibrosa, quindi taglialo a pezzettini
  2. Lava e taglia il cetriolo a pezzetti (lasciando la buccia)
  3. Lava e taglia il finocchio, sia di traverso rispetto alla fibra che in direzione opposta
  4. Lava gli spinacini in foglie e riponili in una ciotola
  5. Taglia il limone (almeno) in quattro parti senza privarlo del tutto della buccia
  6. Aggiungi a mano a mano gli ingredienti nel'estrattore estraendone il succo uno per uno.
  7. Et voilà, il tuo estratto è pronto!

p.s. bevilo appena pronto, fresco fresco di centrifuga, aggiungendo (a piacere) qualche cubetto di ghiaccio. 

CREDITS

Si ringrazia Berloni Cucine per la gentile collaborazione

Esperta: Silvia Bisogno, cuoca e pasticciera
Regia e montaggio: Valentina Mele
Dop e operatore: Claudio Lucca
Produzione: Michele Rossi e Marta Rossi
Assistente produzione: Claudiu Rednic 

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