Matteo Melara

Bartender
Matteo Melara

Nato a Genova nel 1983 dopo il diploma inizia a muovere i primi passi nel mondo del flair bartending (ovvero le tecniche acrobatiche di preparazione dei cocktail). Diventa esperto di flair e mixology: la scuola Flair Academy di Milano lo nota e lo sceglie come suo trainer. Attualmente collabora con alcuni dei più famosi locali milanesi, partecipa a competizioni internazionali e ne organizza a sua volta. Matteo è in costante allenamento per perfezionare ogni giorno la sua arte e il suo stile con la consapevolezza di essere una persona fortunata che ha realizzato il sogno di trasformare la propria passione in professione.

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