Ricetta: lo Tzatziki, la salsa greca allo yogurt.

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Hai bisogno di

  • 500 g di yogurt greco
  • 1 cetriolo grande
  • 3 spicchi d'aglio
  • 1 tazzina di olio

Step by step

  1. Grattugiare il cetriolo e metterlo a scolare in un colino per un'ora.
  2. Tritare finemente l'aglio e metterlo nello yogurt insieme al cetriolo.
  3. Aggiungere l'olio e mescolare delicatamente.
  4. Aggiustare di sale.
  5. Mescolare bene.
CREDITS

Autore
Francesca Loupakis

Regia
Paolo Pisacane

Operatore
Paolo Pisacane

Montaggio
Paolo Pisacane

Cucina e ricette
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