Come fare le caramelle panna e menta per i bambini

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Tante caramelle panna e menta da preparare facilmente in casa per i bambini. Ottime per riempire la calza della Befana.

Tante caramelle panna e menta da preparare facilmente in casa per i bambini. Ottime per riempire la calza della Befana.
  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: basso
  • CategoriaCategoria: Dolci
  • CotturaCottura: Pentola
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 15 min
  • Tempo cotturaTempo cottura: 15 min
  • Tempo totaleTempo totale: 30 min
  • Vegetarianovegetariana
  • Senza glutineSenza glutine

Le caramelle panna e menta sono veramente facili da fare e richiedono pochissimo tempo.

Una volta pronte le caramelle panna e menta si possono avvolgere in carte colorate o conservare in barattolo

 

Ingredienti:
  • 500 g di zucchero
  • 150 ml di panna fresca liquida
  • alcune gocce di essenza di menta (o liquirizia)

Occorrente: Pentolino, cucchiaio di legno, stampo in silicone o pirottini per caramelle o cioccolatini

Procedimento:

  • In un pentolino dal fondo spesso mettete la panna e lo zucchero a fiamma bassa finchè arriva a ebollizione.
  • Aggiungete qualche goccia di essenza di menta, mescolate e togliete dal fuoco.
  • Colate il composto nello stampo o nei singoli pirottini e lasciate raffreddare completamente.
  • Una volta raffreddate le caramelle panna e menta si conservano in un barattolo di vetro ben chiuso oppure si avvolgono singolarmente in carte colorate, per un risultato veramente professionale.

Vuoi un'altra ricetta per la calza della Befana? Guarda come fare in casa le marshmallows

photo credit: Lori Greig via photopin cc

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